Es ist an der Zeit jetzt die einzelnen Dimensionen der Nachhaltigkeit unter die Lupe zu nehmen.
Mit meiner Praxiserfahrung und dem dazugehörigen Knowhow, machen wir Ihren Betrieb gemeinsam fit für die Zukunft. Wir berücksichtigen alle vier Dimensionen der Nachhaltigkeit (Regionalität, Ökonomie, Ökologie und Soziales). Diese zeigen uns den Weg in die Zukunft.
In der Nachhaltigkeitsberatung geht es um Kreislaufwirtschaft, Verbesserungen und Einsparungen in den Ressourcen, Kommunikation und Planung der Investitionen Wie planen wir langfristige und nachhaltige Investitionen sinnvoll. Wo erreichen wir «quick wins» und holen uns somit schnell erste positive Resultate.
Lassen Sie uns die regionale Wertschöpfungskette hinterfragen. Ich bin mir sicher, da werden wir gemeinsam viele wertvolle Dinge entdecken, welche Ihren Betrieb befruchten werden. Ihre Gäste wollen die Vielfalt und Innovationskraft ihrer Region spüren. Gemeinsam machen wir sie erlebbar.
Gute Vernetzung in der Region – darüber wird gesprochen!
Wirtschaftliche Kennzahlen sind von zentraler Bedeutung. Wir stellen fest, wo es Potentiale hat sich zu verändern und wo die Stärken liegen. Wirtschaftlich erfolgreich, rentabel zu sein liegt dabei im Fokus. Daraus leiten wir die passenden Schritte für die Kosten- und Ertragsoptimierung ab. Massnahmen ab um die definierten Ziele zu erreichen.
Rentabilitätssteigerung für eine nachhaltig gesunde Unternehmung!
Die ökologische Dimension ist weit mehr als Vermeidung von Food Waste, Energiesparen oder naturbelassener Lebensraum. Es geht auch darum, Investitionen genau unter die Lupe zu nehmen und deren Nutzen zu analysieren. Wir leiten Massnahmen ab, die unser Portemonnaie und die Umwelt schonen.
Potentiale für eine starke, gemeinsame und nachhaltige Zukunft erkennen und davon profitieren!
Als Gastgeber und Unternehmer hat man grosse soziale Verantwortung. Es geht um eine riesige Palette an möglichen Massnahmen. Wie sensibilisiere ich meine Mitarbeitenden? Wie selektiere ich meine Partner? Was leisten wir als Betrieb für die Menschen und deren Familien, die Region und die Partner. Und ganz wichtig, wie erfahren alle davon.
Erkennen Sie die Vielfalt, sie macht erfolgreich und zufrieden!
Jürgen Walch | Geschäftsführer & Inhaber
